Pinot Blanc HIPPO 2025

Ried Neuberg gibt den Takt vor. Schotter und Lehm, Schwarzerde, trocken, durchlässig.

Der Pinot Blanc zeigt hier Kante und Haltung. Ein Wein mit Griff, mit Textur. Das Hippo steht für diese Energie: erdverbunden, ruhig, unaufhaltsam.

Selektiv von Hand geerntet, mit den Füßen eingetreten, drei Tage Skin Contact. Spontan vergoren, sechs Monate Feinhefe.

Ein Wein mit Spannung und Tiefe. Kraftvoll, präzise, eigenständig. Lovely Creature mit Haltung.

• Ried Neuberg
• Demeter-zertifiziert
• handgeerntet
• Spontangärung
• ungefiltert